Centro de Investigación Agroambiental "El Chaparrillo" - CIAG-

 

Consulta Pistacheros Resuelta


VARIEDADES
Kerman
Mar, 27/05/2025 - 08:28



----- CONSULTA -----
Buenos días, me gustaría preguntarles si tienen una guía o algún documento en el que figuren los calibres habituales del pistacho variedad kerman en los primeros estados fenológicos del crecimiento del fruto o su crecimiento habitual por meses.
Si es así les ruego que me indiquen donde consultarla o si no existe tal documento, ¿me pueden indicar cual sería el calibre habitual del fruto en los primeros 15 días de mayo si todo va correcto en una plantación de 10 años? un saludo y gracias


----- RESPUESTA -----
Hola, el crecimiento del fruto del pistachero pasa por tres fases principales, los estudios por fechas no se suelen realizar se utiliza mas la acumulación de calor, ya que las fechas serán variables dependiendo del año. Un resumen de dichas fases serían: Fase I (+- mediados de abril hasta primeros de junio) crecimiento en volumen desde fecundación hasta crecimiento casi total del volumen del fruto (el grano encontramos un pequeños algodón con el embrión, es decir, el vacío dentro del fruto predomina, Fase II de parada (junio y parte de julio) el fruto sigue sin grano dentro y la cáscara dura (endocarpio) empieza el endurecimiento. Fase III (parte de julio hasta cosecha) llenado del fruto con el crecimiento del grano (nota podemos hablar de una IV fase después de completar el crecimiento del grano, hasta maduración (época alrededor de septiembre). Adjuntamos un artículo donde aparece explicado las fases y adjuntamos fotos de Kerman de este año a 27 de mayo del 2025. (este año de manera general la fase I va retrasada, las temperaturas al inicio y mediados de mayo han sido más bajas que la media de otros años).