----- CONSULTA -----

"duda al podar la variedad kerman es si tengo que dejar (sin contar las ramas que por posicionamiento irremediablemente hay que eliminar) todas las yemas de fruto con la consecuencia que no sé si será tal, de que al tener mayor cantidad de pistacho no tenga el árbol la fuerza suficiente como para abrir todos los posibles"

----- RESPUESTA -----

Al trabajar la poda de la variedad Kerman, debemos buscar el mayor beneficio, es decir máxima producción con el mayor porcentaje de frutos abiertos. Podemos regular con la poda un aumento del % de frutos abiertos, reduciendo cantidad de cosecha, pero el porcentaje de frutos abiertos, no sólo va a estar influenciado por la producción que el árbol tenga, hay factores directos como el riego y el abonado muy importantes en el aumento del % de frutos abiertos, e indirectos como la climatología y tipo de de suelo que van a influir en el % de frutos abiertos. Si un árbol, presenta una interesante muestra floral y en el mismo observamos que está fuerte con grandes crecimientos, donde practicamos una poda importante de despuntes, nos marca que el árbol inicialmente puede con la cosecha, por lo que deberíamos ir a buscar esa rentabilidad, (si el árbol es joven debemos primar la formación aunque eliminemos yemas florales), si el árbol lo observamos débil podemos practicar una poda más ajustada, dando prioridad al árbol ante la producción, donde también debemos indagar porque esa debilidad del árbol, para ayudarnos a tomar decisiones en los próximos años. Posteriormente durante la campaña en una plantación en fase de producción se irá regulando, ante situaciones más extremas , secanos, suelos pocos profundos, falta de precipitaciones, abonado, poco calor en verano,.... el árbol eliminará yemas florales durante el verano para la campaña siguiente, es decir habrá una producción alterna, que en en muchas ocasiones es más eficiente, ir a una carga importante un año y el año siguiente no presentar carga, ya que aumentamos los costes para una supuesta producción igual en un año que en dos.