----- CONSULTA -----
Buenos días, quiero hacer una plantación de pistacho de unas 15 ha en el término de LILLO que actualmente está viña, y adjunto los análisis de fertilidad y hongos. Parece que se han detectado algunos hongos (parece FUSARIUM el que pueda ser más problemático) pero no me queda claro si esto puede afectar gravemente la plantación o puede ser algo sin importancia. El analisis de suelo sale pobre pero también lo hemos cogido de zonas que son peor tierra. En la mitad de la finca ya pusimos almendros hace 3 años, y estamos teniendo algunos problemas con arboles que se secan (empiezan a marchitarse y en poco tiempo mueren), pero ya no se si puede ser por hongos o por otros motivos, porque también coinciden que son donde la tierra es peor. Parte de la plantación tendría riego (700 m/ha), y otra parte sería secano. En la parte que está almendro le estamos metiendo en el riego acidos humicos, y NKP. Solemos hacer riegos de 3 horas (2 goteos por planta-unos 60 litros por arbol) cada 4-5 dias de mayo a octubre aprox. y la idea era hacer lo mismo en los pistachos que tengamos en regadío. Mi consulta es si es viable la plantación, y que portainjertos y variedad sería más apropiado. Tenía entendido que UCB es más resistente a verticilium, pero parece que este no ha salido en la muestra, y para Fusarium no veo nada al respecto, por lo que no sé si merece la pena ir a UCB o mejor cornicabra por el tema de ser más rustico y necesitar menos recursos, además de la diferencia de coste
----- RESPUESTA -----
Hola,
Revisadas las analiticas decirle que en principio no vemos ningún problema grave y que el suelo es apto para plantar pistacheros. El que aparezca el hongo Fusarium en la muestra de suelo no debe alarmarle más de la cuenta. Hay muchas especies dentro del género Fusarium, alguna especie de fusarium es patógena de especies leñosas, pero es muy rara en España. Al pistachero no le atacan, o al menos nosotros no tenemos constancia. La mayoría de las veces, estos fusarium simplemente no atacan árboles, sólo especies de huerta, cuando son pequeñas, o simplemente viven descomponiendo la materia orgánica. Fitofotora o Veriticilium hubiera sido más preocupante, pero no están presentes en el suelo, por lo que se ve del análisis.
en cuanto al análisis de suelo, es bueno en general por su pH alto y su buena permeabilidad y fertilidad, pero es aconsejable que aumente su contenido en materia orgánica bien con acidos húmicos los primeros años, pero luego mejor estiercol bien descompuesto en toda la parcela, enterrándolo un poco, cada 3-4 años unas 10 toneladas/hectárea.
A causa del alto contenido en caliza (que es buena para el pistacho, en general), tiene bajo contenido de potasio y magnesio disponible para la planta, así que tendrá que abonar más con estos elementos, sobre todo el potasio, que lo necesitan mucho las plantas a partir de que empiecen a producir al 6/7 año. También reforzar el nitrógeno con aplicaciones fraccionadas a lo largo del ciclo de cultivo por el riego. La parte de secano, tendrá que echarlo buena parte a finales del invierno, y un poco de apoyo como abonado foliar en primavera, también cuando empiecen los árboles a producir. En cuanto al patrón, por tener mayor tranquilidad, le recomiendo el UCB1, que es más rápido de crecimiento, facil de injertar y resistente a verticilosis. Pero si pone Cornicabra, tendrá otras ventajas como que empiezan antes a producir y tienes más yemas de flor desde el principio, pero el árbol se queda más pequeño. También es más barato y más rústico, pero crece retorcido y a veces se tumban los árboles los primeros años de carga. Yo le aconsejo UCB1, pero cualquiera de los dos es válido.