----- CONSULTA -----

Dispongo de plantación cornicabra larnaka y este año voy a realizar otra nueva plantación pistacho. Por diversificar me gustaría plantar cornicabra sirora. La plantación se haría sobre un secano con terreno profundo, con un 20% de arcilla que retiene humedad. Por un lado parece que Sirora produce más que Larnaka pero por otro lado parece también que su poda es peor que Larnaka. Una plantación Sirora con estas características ¿vegetaría bien? Muchas gracias

----- RESPUESTA -----

Hola, ambas afirmaciones suyas son ciertas. Sirora produce, al menos en los 5-6 primeros años, mucha más cantidad de pistachos y con mayor porcentaje de abiertos que ninguna otra variedad de las que conocemos en España. Si además está injertada sobre cornicabra, empiezan muy pronto a producir, a partir del 3-4 años desde injerto. La poda es más complicada porque crecen de manera vigorosa y rápida y la madera es más blanda que las otras varedades, (larnaka es el caso contrario, upues tiene una madera muy recia y crece vertical), por lo que tiene tendencia a caerse cuando los ramos alcanzan cierta longitud en verano. Para evitar esto, tiene que hacer poda en verde cuando vea que los crecimientos van a ser excesivos, los primeros años, preferiblemente a inicios del verano, porque después ya se queda muy parado el árbol por el recorte de hojas verdes. Pode siempre sobre madera endurecida, no sobre brotes tiernos. También tiene que formar el árbol distinto a larnaka, con una cruz un poco más alta, entre 1,3 y 1,5 metros y cortando en invierno para formar las tres principales alrededor de 40-50 cm de la cruz, no más de eso para evitar el desplome por el peso.
En su caso, al tener suelos arcillosos, que suelen ser más fertiles, y profundos, un secano fresco, los árboles van a vegetar bien, y crecerán sin problemas. Por lo tanto, según vea que van de vigorosos en su crecimiento, puede dejarles ya la primera cosecha o si no están muy alegres, mejor quitársela para que pueden crecer más a gusto y no se queden luego excesivamente pequeños. Eso también depende del marco de plantación que vaya a elegir. Si es pequeño (4,5x6 o inferior) , no le conveniene que se hagan árboles grandes, sino pequeños y manejables.