----- CONSULTA -----

en una plantación a raiz desnuda normalmente se entrega la planta con altura suficiente para poder pinzar. Teniendo en cuenta que esa planta raiz desnuda prácticamente no va a vegetar durante el primer verde, a pregunta sería ¿es conveniente pinzar tal cual se planta la planta ó esperar al siguiente invierno para pinzar?

----- RESPUESTA -----

Hola, es conveniente cortar (pinzar) la planta recién puesta, en función del sistema de raices que la sostienen. Si tiene mucha raiz, rica en pelillos absorventes, y la plantación se hace rápido y bien, con abundante humedad en el suelo y en la raiz, pues hay que pinzar poco o nada, podemos dejar que la planta brote y si lleva fuerza y brota sin problemas por todos los sitios, la dejamos tal cual.
Pero si la planta a raiz desnuda viene debil, con pocas raicillas finas, es mejor pinzar desde el principio a una altura prudente, que nos dicta la experiencia, hasta donde pueda llegar la savia en verano sin problemas y no se debilite el tronco. Piense que un tronco muy alto, y poca raiz, significa que no va a haber suficiente bombeo de savia en verano, y la planta puede debilitarse excesivamente, por lo que sería mejor, en este caso, cortar o pinzar recién puesta la planta en invierno, para facilitarle la subida de savia.