----- CONSULTA -----

Necesitaría que me resolvieran las siguientes cuestiones:
1.-Entiendo que el calibre de kerman es más grande que larnaka o avdat, pero en el caso de que ambos, en el proceso de separación por calibres, tuviesen el mismo tamaño, ¿se pagarían igual?.
2.-De la producción con pistachero larnaka obtenemos un porcentaje importante con cáscara de color negruzco (manchado). Estoy intentando buscar datos al respecto sobre el pistachero avdat, ¿me podrías comentar al respecto sobre esta variedad?

----- RESPUESTA -----

Son dos variedades parecidas aunque es más completa Larnaka, si exceptuamos que Avdat posee la cáscara algo más blanca. Si el pistacho es para industria, se va a pagar por la producción y si es para consumo, por el calibre y la blancura. En este último caso Larnaka es algo más productiva que Avdat, pero Avdat posee mejor aspecto.